הרב דן יחזקאל לוי החל את לימודיו בבית ההוראה "אפיקי מים" בשנת תשפ"ד, ומשיב מטעם בית ההוראה בעיר סרסל בצרפת. למד גם בכולל "דרכי הוראה לרבנים".

הרב הוכשר גם כמדריך חתנים מטעם הרב שמחה כהן זצ"ל ויבדל"א הרב יוסף לוריא שליט"א (ידוע בקרב יהודי צרפת). כיום אפשר לפנות אליו בשאלות הלכתיות בנושא טהרת המשפחה והדרכת חתנים.

בנוסף הרב משמש גם כסופר ומגיה סת"ם. מענה גם בצרפתית.